· 

Biscuits croquants

 

Ingrédients :

  • 1 œuf entier
  • Sucre glace : 150 g
  • Sucre vanillé : 1 sachet
  • Poudre au choix (noisettes, amandes…) : 200 g.

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Battre l’œuf entier.
  • Ajouter le sucre glace + sucre vanillé.
  • Battre pour blanchir ce mélange.
  • Ajouter la poudre de votre choix.
  • Faire des petits tas de cette préparation sur une plaque de cuisson.
  • Cuire 15 min.