Ingrédients :
- 200 g farine
- 140 g sucre roux
- 20 g sucre vanillé
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir (détaillé au couteau)
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- ½ cc bicarbonate alimentaire
- ½ cc levure chimique
- 120 g de noix, noisettes, amandes… (au choix)
Mettre chauffer le four à 180°. Préparer 2 plaques à pâtisserie (tapissées d’un papier cuisson).
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajouter l’œuf.
Ajouter ensuite la farine + bicarbonate + levure + sel.
Et enfin ajouter à cette préparation le chocolat et les noix, amandes, noisettes…
Former des boules à l’aide de 2 cuillères à café. Déposer sur la plaque à pâtisserie.
Mettre cuire 8 à 9 min (en fonction de la cuisson désirée).
Laisser refroidir.
Bon appétit !