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Recette Gâteau flan coco

                                      Recette Gâteau flan coco

 

·     3 œufs

·        1 boîte de lait Nestlé sucré, utiliser la boîte de concentré comme doseur en la remplissant de lait

·        ½ lait écrémé

·        125 g de poudre de coco/caramel

·        Séparer les blancs des jaunes

·        Mélanger les laits+ les jaunes+ poudre de coco

·        Monter les blancs en neige, les incorporer

·        Verser dans un moule, au bain marie

·        Cuisson 180 ° 50 mn

·        Bonne dégustation